9月22-24日，第二十五届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会在天津盛大召开，本次展会汇集了400多家冰淇淋展商，爱普香料集团股份有限公司作为专业的风味输出商，倾情参展，与来自全国各地的冰淇淋业内人士，探讨行业趋势，共同品鉴新品。

在本次展会中，爱普股份与客户们分享国内外前沿的冰淇淋流行趋势，将其解读为“2023 ice cream answers”——“answers”分别指代“Authentic”（真实的）、“Newly”（新鲜）、“Shape”（造型）、“Well-being”（健康）、“Equilibrium”（平衡）、“Resonance”（共鸣）六大冰淇淋趋势，并且与客户们探讨新产品研发方向，为企业提供定制化产品创新解决方案。紧跟国内外产品趋势，我们在展会上推出了竹盐蜜柚棒冰、雪顶燕麦啵啵、晨曦玫莓酸奶冰淇淋、爱尔兰牛乳等创意冰淇淋。其中，雪顶燕麦啵啵灵感来源于茶饮店，结合茶饮店中流行的健康燕麦基的概念，我们迭代升级推出双蛋白搭配Q弹的黑糖啵啵，契合后疫情时代的消费者，既要追求健康、也要纵享美味、又要颜值出众的消费需求点。

   爱普股份的食品香精团队相聚天津，圆满收官。秉承“爱普食品香精，共创天然有机”的理念，将不断致力于风味创新与提升品质，推动冰淇淋行业进一步健康可持续发展。