5月20-23日，备受瞩目的2026上海国际焙烤展览会在上海虹桥国家会展中心隆重举行。作为国内食品配料与烘焙应用解决方案领域的头部企业，上海爱普食品科技（集团）有限公司联手上海申舜食品有限公司，携全系列核心原料、多元化应用成品及一站式烘焙配套服务重磅亮相，以丰富的展区布局、创新的风味产品、沉浸式的品鉴体验，全方位展现品牌研发实力与行业创新成果，收获众多专业客商与行业大咖的高度认可。

      本届展会以“创新无界・首发聚变・链接未来”为主题，总规模达33万平方米，汇聚全球2200余家企业，吸引近40万人次专业观众参会，是全球焙烤行业的风向标盛会。爱普食品科技精心规划六大展区，构建完整烘焙产业链展示体系：

      原料展示区设乳品、水果制品、巧克力三大专区，集中呈现高端乳制品、新品水果制品以及与申舜联合参展的巧克力制品；西点应用展示区通过冷藏西点柜、常温柜以及中式点心，直观展示原料适配场景；包装产品展示区聚焦烘焙产品包装升级需求，提供一体化配套解决方案，实现原料、成品、包装的全链条服务，为烘焙企业降本增效、产品升级提供有力支撑。

      展会现场人气持续高涨，特色试吃区成为全场亮点。爱普食品科技匠心打造七款烘焙新品，带来沉浸式风味体验，吸引众多客商驻足品鉴、洽谈交流。其中，可可果泥奶酪布朗尼甄选北极熊新品可可果泥、巧芝意黑巧克力制作，口感绵密醇厚；蓝莓白巧慕斯融合清新蓝莓果泥与丝滑白巧，清甜不腻。此外，浓巧夹心小羊角、米面包、黑巧克力软曲、风味磅蛋糕四款特色产品，采用优质原料打造，兼顾口感与颜值，精准契合当下消费者多元化、高品质的饮食需求。

      此次参展，既是爱普食品科技创新成果的一次集中亮相，也是品牌深耕焙烤领域、赋能行业发展的有力践行。未来，公司将持续聚焦烘焙行业新风向，深耕原料研发与应用创新，持续优化产品矩阵与一站式解决方案，以高品质产品与专业化服务赋能合作伙伴，助力国内焙烤产业高质量创新发展。